福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。

「生うに熟成製法」により、うにが持つ風味、旨味、食感を極限まで残したまま冷凍保存が可能となりました。
うに漁の期間が終了しても北海道産のうにを召し上がる事ができます。
ご希望の指定配達日に発送も可能です。

ミョウバンを一切使用せず、無添加で美味しいうに本来の味をお楽しみ頂けます。

北海道加工食品コンクールにて「札幌市長賞」を受賞している商品です。

【お召し上がり方】
冷蔵庫で4時間ほど解凍してください。
4時間以上の解凍になりますと生うにに近い状態の製法をしている為、溶ける可能性がございます。
解凍しきる前(半解凍の状態)に、ごはんの上に乗せるのがおすすめです。

名称	冷凍うに
原材料名	生うに（バフンうに）、食塩
内容量	160g(80ｇ×2）
賞味期限	枠外に記載してあります
保存方法	冷凍保存（−18度以下で保存してください）
発送時期	2025年5月より順次発送

※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。